Предварительное охлаждение молока артезианской водой и система повторного использования подогретой воды (первый контур на схеме)

Принцип работы:

Молоко проходит через два коаксиальных теплообменника (параллельная схема подключения), в которые противотоком подается артезианская вода. В результате теплообмена температура молока снижается до 16 – 20 °С, вода при этом нагревается до 10 – 13 °С. Подогретая вода аккумулируется в емкость объемом 10 м3. Посредством дополнительного оборудования (насос, комплект автоматики, расширительный бак и др.) подогретая вода подается на поение дойных животных. 

Преимущества системы предварительного охлаждения и системы повторного использования воды:

Охлаждение молока ледяной водой (второй контур на схеме)

Принцип работы:

​​​Молоко проходит через пластинчатый теплообменник, в который противотоком подается ледяная вода из льдогенератора или чиллера, в результате чего температура молока снижается до 3 –5 °С. Ледяная вода циркулирует по замкнутому контуру (поступает из и возвращается в бак льдогенератора) посредством циркуляционного насоса.

Льдогенератор оснащается двумя холодильными группами, что увеличивает надежность системы охлаждения. 

Преимущества охлаждения ледяной водой:

• ​моментальное охлаждение молока с 20 С° до 4 – 6 °С ледяной водой;
• невозможно приморозить молоко, т.к. хладагент (ледяная вода) имеет температуру 0,5 – 1,5 С°;
• ​пиковая мощность установки ниже чиллера, поскольку накопление льда в льдогенераторе идет в ночное время и между доениями, что снижает нагрузку на электросеть во время доения.

Свяжитесь с нами, чтобы узнать об актуальных ценах и сроках поставки оборудования.